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青木瓜怎么催熟而不会烂掉 两种快速催熟木瓜方法

挑选木瓜的时候一定要认清它是否成熟,如果成熟的话它的颜色是深黄色的,味道会比较甜,如果表面是绿色的,则说明这个木瓜不太熟,可以把青木瓜放在一个温度稍微高一些而且通风的地方,自然放置3-5天以后,木瓜就已经变熟了。

  挑选木瓜的时候一定要认清它是否成熟,如果成熟的话它的颜色是深黄色的,味道会比较甜,如果表面是绿色的,则说明这个木瓜不太熟。

  用报纸将青木瓜包好以后放在阴凉的地方,成熟的木瓜可以直接用来煮水或者煲汤,如果喜欢吃酸的,还可以将木瓜切成丝放一些甜醋进去做成小菜保存。

青木瓜催熟方法

1、放置木瓜催熟

  可以把青木瓜放在一个温度稍微高一些而且通风的地方,自然放置3-5天以后,青木瓜的颜色就会有变化,果肉也会变软,这就说明木瓜已经变熟了。

2、用药物催熟

  可以使用药物对青木瓜进行催熟,把乙烯加清水稀释,然后直接喷洒在青木瓜的表面上,再把塑料薄膜把它盖起来,第二天青木瓜就会变色成熟。

如何正确吃青木瓜

1、凉拌青木瓜

  准备食材:青木瓜,小米椒,大蒜,食盐,白醋,辣椒油,花椒油,芝麻油,生抽

  具体做法:将木瓜清洗干净,削去外皮,用擦丝刀擦成丝,将所有的调料都放在一起,然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可。

2、糖醋青木瓜丝

  准备食材:青木瓜,白醋,白糖,青椒 

  具体做法:把青木瓜的皮去掉,果肉切成细丝,青椒也切丝放在一起,然后加入白醋白糖,搅拌均匀,盖上盖子腌制30分钟。

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